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幼儿卫生学要研究保护和增进儿童健康的一门科学。研究对象是学前儿童。研究内容和目的是：研究学前儿童人生理解剖特点，生长发育规律，以及儿童的生长发育与教育活动、教育方法、生活环境的相互关系，制订出相应的措施，提高符合该年龄儿童的卫生要求，为儿童的健康成长打下坚实的基础。卫生学是研究如何保护儿童、增进儿童健康的一门学科，同时，也是学习学前教育学、儿童心理学等学科的基础。
我国幼儿园的双重任务分别是保育和教育，保育是指对幼儿的身心进行照顾养育，教育则是对孩子实施德智体全面的发展教育。结合孩子的身心特点，幼儿园必须做到保教合一。
拓展资料：
幼儿园，原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园，为一种学前教育机构，用于对幼儿集中进行保育和教育，通常接纳三至六周岁的幼儿。幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约，让幼儿身体、智力和心情得以健康发展。可以说幼儿园是小朋友的快乐天地，可以帮助孩子健康快乐地度过童年时光，不仅学到知识，而且可以从小接触集体生活。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育（性格完整健康、行为习惯良好、初步的自然与社会常识）。其教育课程没有明显的区分，大概由语言、科学、艺术、健康和社会等五个领域以及各种活动构成。各个领域相互融合，决定教学内容。
幼儿教育的内容包含有德、智、体、美。幼儿体育是指幼儿园进行的，遵循幼儿身体生长发育的规律，运用科学的方法，以增强幼儿的体质，保证幼儿健康为目的的一系列教育活动。幼儿体育的目标是促进幼儿身体正常发育和机能协调发展，增强体质，增进健康，培养良好的生活、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。幼儿体育的内容包括：促进幼儿健康成长，在锻炼幼儿身体的同时，做好卫生保健工作;发展幼儿的基本动作，包括走、跑、跳、攀登等基本技能;培养幼儿良好的生活、卫生习惯，培养幼儿合理严格的保健制度;增强幼儿的自我保护意识。实施幼儿体育的途径为幼儿创设良好的生活环境，科学护理幼儿的生活;开展各项体育活动，提高幼儿健康水平。幼儿体育应注意的问题：锻炼与保护并重，注重幼儿身体素质的提高;重视培养幼儿对体育活动的兴趣和态度;专门的体育活动与日常活动相结合;注意体育活动中教师的指导方式。幼儿智育就是有目的、有计划地增进幼儿对周围环境的认识，获得粗浅的知识和技能，发挥智力，并培养其良好的学习习惯的教育过程。幼儿智育的目标是培养幼儿的学习兴趣和求知欲望，发展幼儿智力;培养正确运用多种感官的能力;运用基本语言技能的能力;初步的动手能力。幼儿智育的内容：发展幼儿的智力;引导幼儿获得周围生活中初步的知识;培养幼儿求知的兴趣和欲望以及良好的学习习惯。幼儿智育的途径：组织多种形式的教育活动，发展幼儿智力;创设宽松、自由的环境，让幼儿自主活动。实施幼儿智育应该注意的问题：处理好智力与知识技能之间的关系;重视幼儿非智力因素的培养;注意幼儿知识的结构化。幼儿德育是道德教育的起始阶段，是根据幼儿身心发展的特点和实际情况，对幼儿实施的品德教育。幼儿德育的目标：萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为和习惯，以及活泼、开朗的性格。幼儿德育的目标强调从情感入手，符合幼儿品德形成和发展的规律，符合幼儿的年龄特点。实施幼儿德育的途径：日常生活是实施幼儿德育最基本的途径;专门的德育活动是实施幼儿德育的有效手段;利用游戏培养幼儿良好的道德行为。实施幼儿德育应注意的问题：热爱与尊重幼儿;遵从德育的规律实施德育;重视指导幼儿行为的技巧，有目的地改变幼儿的行为是幼儿德育的重要任务。幼儿美育的目标是幼儿美育的目标是培养幼儿感受美、表现美的情趣和初步的审美能力。在幼儿自身主动投入审美活动的基础上，培养他们相应的表现能力，特别是想象力、创造力。幼儿美育的内容：培养幼儿的审美情感;培养幼儿的审美感知;培养幼儿的审美想象力和创造力。实施幼儿美育的途径：艺术教育是幼儿美育的主要途径;幼儿的日常生活是美育的重要途径;大自然是幼儿美育的广阔天地。实施幼儿美育应注意的问题：幼儿美育是面向全体幼儿的;重视通过美育培养幼儿健全的人格;重视培养幼儿的想象力和创造力。体、智、德、美四育在幼儿的发展中具有各自独特的作用，具有各自不同的价值，不能相互取代。健康的身体是孩子全面发展的物质基础，智力的发展，道德品质、意志的培养在很大程度上取决于健康状况。美育不仅能发展幼儿美的感受力、表现力和创造力，而且能使幼儿在审美过程中获得丰富的知识与技能，有助于发展注意、观察、记忆、思维、想象等认识能力，陶冶幼儿的性情和品格。美育能协调体、智、德育的发展，是体、智、德育的催化剂。
1幼儿园的任务是什么?
答:实行保育和教育相结合的原则，对幼儿实施体智，美，德全面发展的教育。幼儿园同时为家长参加工作，学习提供便利条件。
2.幼儿园保育和教育的目标是什么？
答：1.幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯，卫生习惯和参加体育活动的兴趣，
2．发展幼儿智力，培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力，增进对环境的认识，
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